jueves, 16 de octubre de 2008

fideos con pollo


FIDEOS CON POLLO

bueno, pues lo dicho..que hoy no tenía ganas de gastar mucho, así que un plato fácil, económico y riquísimo!!!



para hacerlo necesité:
-media pechuga de pollo troceada
-dos zanahorias troceadas
-media cebolla picadita
-un ajo picado
-unos guisantes congelados
-unos trocitos de panceta
-un chorrito de vino blanco
-un chorro de tomate frito
-fideos gordos (nº5)
-sal y colorante alimentario



lo primero es poner en la tartera un chorrito de aceite, y dorar el pollo, el ajo y la cebolla





cuando ya tenía un colorcito dorado, le añadí la zanahoria y la panceta, y dejé unos minutos





le puse un chorrito de vino blanco, y dejé otros 5 minutos. le puse un chorrito de tomate frito , y los fideos.



unas vueltas con la cuchara de palo y añadí agua hasta cubrirlos. luego le eché los guisantes congelados y una cucharadita de colorante alimentario.

dejé cocer hasta que el fideo estaba listo, y entonces lo dejé reposar unos 5 minutos.... no ha sobrado nada!!!

1 comentario:

Sara dijo...

Pero que rico!! me encanta esta receta, yo siempre busco cosas económicas y sobretodo rápidas de preparar, porque no tengo mucho tiempo. Esta la probaré!

Un beso!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...