lunes, 13 de octubre de 2008

plantas comestibles





PLANTAS COMESTIBLES


que si...que se comen!!! es un bizcocho de chocolate,(cada uno puede hacer esta receta con el bizcocho que más le guste, en esta ocasión yo hice el famoso 3,2,1)y va cocido directamente en las macetas; yo las compré en ikea, que no tienen agujeros en el fondo, y así no se escapa la masa :-))


para hacer 4 macetas necesité :

-3 huevos
-1 yogur natural
-3 medidas de yogur de harina
-2 medidas de yogur de azúcar
-1/2 medida de yogur de aceite de girasol
-1/2 medida de yogur de leche
-1 sobre de gasificante (el azul y el blanco)
-un chorrito de nata
-un sobre de paladín
-crema de chocolate y avellanas (pondría nocilla, pero es que yo utilicé una marca blanca)
-la parte negra de unas galletas tipo oreo, bien molidas( yo en picadora)
-unas ramitas de hierbabuena, tomillo, menta.....la que queramos "regalar"

primero hay que precalentar el horno a 180ºC.
después de haber lavado bien las macetas, yo corto un círculo de papel parafinado del tamaño del fondo de la maceta, para que luego se pueda desmoldar bien.engraso las paredes de la maceta con aceite de girasol, y le espolvoreo un poco de paladín.

para hacer el bizcocho, sólo hay que mezclar en un recipiente el yogur, los huevos, la harina,el aceite, la leche,la nata, el azúcar, el gasificante y el resto del paladín. Mezclar hasta que no tenga grumos la masa, y echarla en las macetas.Cuidado de no llenarlas demasiado que sube mucho!!, y dejar cocer unos 30 minutos, o hasta que esté cocido.

cuando esté frio, pasar un cuchillo por el borde para desmoldar el bizcocho, y ver que luego saldrá bien. A continuación, ponemos la crema de chocolate en la parte de arriba, para que se quede pegada la galleta oreo, que es lo siguiente que echaremos, para imitar la tierra.

yo meto el tallo de la hierbabuena en una pajita, y luego la clavo en el bizcocho.
et voilà!! listo para hacer una broma y pasar un rato divertido.
la idea de estas plantas no ha sido mia :( es un clásico en muchos foros y blogs de cocina.

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