sábado, 20 de diciembre de 2008

licores caseros

LICORES CASEROS

es la primera vez que hago licor, pero seguro que pronto repetiré experiencia...
aún no los he probado, pero desde luego huelen de maravilla!!
las recetas un poco tuneadas de dinamito
LICOR DE LECHE MERENGADA
para hacerlo he necesitado:
-1/2l de ron
-1/2l de leche
-1/2kg de azúcar
-la corteza de un limón, y el resto del limón entero
-1 rama de canela
-aroma de vainilla
ponemos al fuego la leche, la mitad del azúcar , la vainilla, la corteza del limón y la canela.dejamos hervir 10 minutos sin dejar de remover.apartamos del fuego y dejamos enfriar.
ponemos la leche en un tarro hermético de cristal, y añadimos el resto de los ingredientes y dejamos reposar 15 días. filtarmos y embotellamos.
LICOR DE CREMA DE WHISKY
para hacerlo he necesitado:
-una lata mediana de leche condensada
-400ml de whisky
-1 taza de agua
-esencia de vainilla
-un chorro de café recién hecho
-2 cucharadas de cacao en polvo
sólo hay que mezclar bien y dejar reposar 15 días. filtrar y embotellar.

16 comentarios:

silvia dijo...

chiqui, a mi nunca se me había ocurrido hacer licores así..., pues nada ahora me ha picaó el gusanillo y te copio la idea, pa sorprender en las fiestas, pero....tengo que ponerme las pilas, que sino me lo voy a tener que beber pa las rebajas.Besitos.

fargopatt dijo...

te dejo el enlace con todos los licores de dinamito...algunos tienen una pinta!!
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=38&t=258919
ya me contarás..

Femin Susan dijo...

Your blog is very creative and colorful. your creations are extremely attractive. How did you cope with such ideas?.. Let your creations reach beyond our imaginations.
"A Merry X'Mas and A Happy New Year''

fargopatt dijo...

comimg from you is a gift for me!!!
your blogs are great!!
merry xmas to you too!!

Marisa dijo...

Hola Patt, hoy quería desearte unas muy felices fiestas, que lo pases muy bien con los que más quieres, y que el año que viene venga lleno de risas y alegrías, y para que se cumpla brindo por ti con este maravilloso licor. Chin chin!!

fargopatt dijo...

marisaaaaaaaaaa!! felices fiestas wapa!! esperamos recetas nuevas!!!

mari dijo...

He tenido la experiencia "religiosa" (jiji) de probar estos licores... no sé cual me gusta más, pero están los dos de muerte. Muchas gracias wapa por ser tan generosa con nosotros.FELIZ NAVIDAD A TODOS
VECINA

fargopatt dijo...

mari.........wapa!!!
espero que paseis una noche bonita y que tengas muchos regalos gauys..y sino, que los que no te gusten lleven ticket!! jajajj

yo generosa??? muchas gracias..pero no soy ni la mitad que tú... ya sabes que eres un solete..
pero las botellas de vuelta eh!! jiji

felices fiestas!!!

Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...
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