lunes, 16 de febrero de 2009

flan de turrón y café

FLAN DE TURRÓN Y CAFÉ

pues esta receta se la he copiado a María.. que como siempre hace unas cosas super ricas...
está superbueno, si te gusta el turrón blando claro, y además ya voy vaciando los armarios..jajaj

para hacerlo he necesitado:
-500ml de leche
-200ml de nata
-3 cucharadas de azúcar
-1 sobre de nescafé
-2 sobres de cuajada
-1 tableta de turrón blando

en un vaso de leche ponemos el preparado para cuajada y lo pasamos por la batidora(para que no queden grumos)
ponemos al fuego el resto de la leche, la nata, el azúcar y el turrón troceado. dejamos que se deshaga y se forme una crema suave. añadimos el nescafé y dejamos hervir. añadimos entonces el vaso de leche que teníamos apartado y dejamos hervir de nuevo sin dejar de remover. ponemos en un molde inmediatamente y dejamos cuajar una 4 horas en la nevera.

2 comentarios:

MARI dijo...

VAYA PINTA TIENE MAESTRA!!!
TOMO NOTA!!, EN BREVE LO HARE, SEGURO QUE ESTA DE MUERTE SUBITA!! JIJI

Marymary dijo...

qu epinta mas rica! esta receta siempre sale buena, el molde xulisimo!
Un beso

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