GIGLE CON DOS PESTOSbueno, pues sigo utilizando cositas que me traje de las vacaciones... los tomates los compré también en el Landaben, y la pasta en E. Leclerc
a mi chico le encanta el pesto.. como buen andaluz puede con el ajo de una manera sobrehumana jajaj .. así que a él se lo he cargado más ;sin miedo en la receta que están las cantidades para el resto de los mortales!! ;)
-----------para hacer el pesto de tomate:
-50g de tomates secos
-30g de queso parmesano rallado
-un puñado de piñones
-1 diente de ajo
-1/2 vaso de aceite de oliva
-sal
cortamos los tomates y los ponemos en la picadora, con los piñones y el ajo. pasamos a la batidora y añadimos la sal y el aceite poco a poco.
----------para el pesto verde (de albahaca), os dejo aquí el enlace, que ya lo he hecho más veces.
sólo hay que cocer la pasta ,servir las salsas... y pa dentro!!
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4 comentarios:
Que pasta mas original .. que pena no tenga cerca un lecler jajjaa gueno a hora y media ..pero mejor no me hacerco que me conozco .
La salsa pesto con tomates secos nunca la habia visto me la apunto que tiene que estar guenaaaaaaa .
El plato tiene una pinta imprezionanteeeeeeeee .
Bicos mil wapa.
Hummm...!
Ese pesto de tomates secos tiene que estar impresionante!
Apuntado para muy pronto.
Un besazo, guapa.
Gueno wapa te he dejado otro regalito en el blog .
Bicos mil .
Me encanta el pesto!!! que rico, sobre todo cuand tengo albahaca plantada y la cortas y directamente te poens a preparar la salsa... es una delicia, nunca he hecho el pesto de tomates, tendre que probarlo.
Un besazo wapi!
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