viernes, 20 de noviembre de 2009

casi brownie de toffe y un sorteo

......ya lo sé!!!
anda no os enfadeis por la velocidad que me he dado en publicar esta receta, pero es que estaba sufriendo con el pescado..jajajaj
hace unos días vi en Magic Flavours un brownie beige, que me tuvo toda la noche sufriendo..jajaj y hoy quise matar ese gusanillo que me seguía picando.. pero claro, como no, lo he supermegatuneado, y no tiene mucho que ver con lo que Ana nos enseña en su blog, no siendo algunos ingredientes
está más bien entre los famosos chocotoffes,( y que si no habeis probado DEBEIS hacerlo!!)y unas galletas "chiclosas" (esta palabra supongo que tampoco existe!! )
esta es una de esas recetas que si o si, teneis qué hacerla;su sabor es DELICIOSO,y para incentivaros vamos a sortear una bolsa de estas nueces, que dicho sea de paso, son mis favoritas; aquí sólo las venden en temporada y acaba de empezar.. después de febrero ya no las encontramos!!
y también enviaré un bote de este toffe que he ultizado yo, de la misma casa que el golden syrup.
ya sabeis como va esto no?? lola la mano inocente, una oportunidad por comentario a esta entrada y el sorteo lo haremos el lunes a las 9 de la noche, que es a la hora que se acuesta la peque.
para hacerlo he necesitado:
-170g de azúcar moreno
-2 huevos pequeños (100g)
-50g de sirope de toffe
-100g de harina de trigo
-1/2 cucharadita de café de bicarbonato
-una pizca de sal
-40g de nueces pacanas troceadas pequeñas
mezclamos el azucar, los huevos y el toffe con unas varillas. le añadimos la harina, la sal y el bicarbonato. mezclamos bien. incorporamos a continuación las nueces, mezclamos y volcamos en un molde pequeño que pueda ir al horno.
horno precalentado a 180ºC hasta que se cueza.. no dejaremos que se tueste demasiado por encima.
es verdad que sale poca cantidad, pero es sufiente para tres personas glotonas!! llena una barbaridad.. y que lo diga yo..jaja
para el glaseado de toffe he necesitado:
-azúcar glass
-sirope de toffe
-leche evaporada

mezclamos el azúcar y el toffe y tendremos una pasta pegajosa imposible de untar, le añadimos una cucharadita de leche evaporada y mezclamos. si quedase muy líquida añadimos más azúcar.. el glaseado es al gusto de cada uno.
ya sólo me queda daros las gracias por los comentarios tan amables, sobre todo de la naranja.. que reconozcámoslo, lo harían en parbulario mejor jjaj pero es que sois un solete tod@s!!
Suerte en el sorteo.................

39 comentarios:

Laura. dijo...

Venga!!!!! mandamelo que las hago en cuanto me lleguen...
Pero que maravilla no?? como hablas asi de el... ahora si no me toca me tengo que recorrer todas las tiendas buscando los ingredientes en cuestión, venga Lolaaa saca el 1!!!!!!!

Besos!

Unodedos dijo...

Prime!! Oye guapa que no doy abasto : P
Menudos brownies te has marcado! Para mí sí lo son.
Por cierto¿Dónde encuentras las pacanas?Joder mira que llevo buscándolas y no ha forma, no encuentro nunca por ningún lado : (
Te dejé mi email en mi blog : P

Unodedos dijo...

Oyee Laura que me te has adelantado : P
Eso me pasa por corregir y corregir los comentarios : P

Clemenvilla dijo...

Estoy babeando!!!! y es que es hora de merendar y viendo la descripción de esa crema que lleva por encima es inevitable.
Pat ya veo que te gustan los sorteos, ja ja ja.
Un besito para las dos ( hay que hacerle la pelota a Lola para el lunes je je je).

Alimonia dijo...

un brownie de envidia... parece delicioso.... y esas nueces...
por le menos me apunto la receta...
besitos

Pilar - Lechuza dijo...

Qué requetebueno el brownie!! Las pacanas las compro en Lidl pero el sirope no lo he visto nunca en los supermercados de los alrededores, tiene que estar buenísimo de toffe.
Fantastica receta. A ver si tengo suerte, que yo para los sorteos....
un biquiño

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Ahhhhh yo me apunto con la esperanza que me toque patra que no tengas más remedio que venir a entregarmelo a mano jejejejejje, y ya no hay excusa para verte...queda algún cachito para esta pobre Mol que hoy esta pachuchaaa....ainssss que me duelo todo hoy, me curaría con un colacaito y un trocito de este espectacular brownie.ains que malita¡¡ no te da penilla de mi jajajaj.
Por cierto, que no te dejaba dormir al ver el brownie ese de caramelo?venga ya?? tu??anda anda, loq ue me extraña es que no tepusieras a las 3 de la mañana como las galletas esas que me dijistes MARIBULLI¡¡jeeje
Besitos preciosa, que no paras tú tampoco

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

UY perdona por las faltas y las letras juntas, es que en serio me duele hasta los dedos de las manos...debe ser la gripe Z por lo menos

Marisa dijo...

Holaaa, pues ya me quedo yo con las ganas de probar estas nueces oye!! que digo yo que el pescao estaría riquísimo, pero es que claro, tratándose de un dulce...jajajaj, si es que te va a ti la marchilla de los sorteos!!
un besooo

Ana dijo...

Llego a tiempo!!!!!! yo me pido un trocito de esa exquisitez....uhmmm lo que me apetece comer cosas dulces, que golosa soyyyyyy....y también me apunto al sorteo, que esas nueces no las he probado ni el tofe tampoco...

Un abrazo!!!

MARI dijo...

Oye...esto no te lo perdono! Cómo se puede poner una foto de éstas que apetece darle un bocao al ordenata y...donde conseguimos el sirope en cuestión??? Lolaaaaaaaaaaaa, mi niña...que tú bien sabes lo que me gustan las recetas de mami!, porfi que me toque a mí! Besotes

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Esto es un pecado no comerlo, je je.
Jo!! qué cosa más buena...
me relamo solo con ver las fotos.
un beso.

Marilo dijo...

Esta receta es ufffffff. De las que me gustan a mí. No engordan na de na... y son suaves y frescas jaja.
¿Porque todo lo que esta tan bueno engordaaaaaaaaa?
Me comería el plato entero de una sentada seguro....
Que hambre me has dejado hija...
Besos desde Málaga..

maria elena dijo...

por favorrr..anotame para el sorteo ¡que apetecible!!y que modesta eres lo que cocinas tiene una pinta estupenda.
bss.

Lolah dijo...

Pues ya que me tocó el sorteo anterior, sería demasiado que me tocara otra vez...pero yo por ese bote de sirope de toffe mataría!
Vaya pedazo de brownie!
Un besazo.

Caldebarcos dijo...

Casi se me escapa esta entrada. Por qué lo haces todo tan bien? Como os poneis en tu casa!!!!!
La verdad es que las fotitos invitan a comérselo.
Biquiños dulces

Sonia Herrero dijo...

ala! esas nueces no las he probado nunca! pero que pinta mas rica el brownie!! quiero probarlo! asi que me apunto al sorteo! esperemos que haya suerte, jaja
besos

Elvira dijo...

Yo quiero ese regalillo,jaja, pero bueno, como yo muy afortunada no soy, me quedo con la receta y ya me pondré a buscar los ingredientes,jaja te digo que el brownie es una pasada y mira que no soy mucho de éste postre, pero es que apetece de verdad, un beso y buen fin de semana

Paula dijo...

Tú si que sabes, jaja, nos tienes entretenidas a nosotras y a Lola, juer, me lo tengo que montar tan bien como tú. Ale, yo también quiero participar en el sorteo, pero que conste guapa, que comentar iba a comentar igual, jaja, a este paso me voy a convertir en critico gastronómico.

Bueno guapa, buen finde ;), salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Lola dijo...

Ya te lo dije una vez...Tu duermes???!!! por lo visto yo hoy no....madre mía...con esa pinta y aun son las 3 de la mañana y no me puedo poner a cocinar este brownie...cachis!! Nos has lanzado un hueso bien grande con el sorteo!! jajajaj como me gustaría ganar!! jajajaj besetes

Onega dijo...

mira, nena... tu ritmo es imposible seguirlo... no has terminado de colgar una receta y ya nos estás deleitando con otra..¡¡eres una máquina!! yo también vi el brownie de Ana Powell y me encantó, esta versión tuya de 10. Se ve que tiene que estar DE LI CIO SO!!!!!
un beso, para tí y para Lola.

Espe dijo...

para chuparse los dedos...jejejee

María José dijo...

Yo venía sólo a saludarte y a ver que habías preparado.Mira que encima tengo suerte y me llevo el premio....
Esto tiene que estar muy pero que muy rico.
Un abrazo,
María José

Marymary dijo...

Bueno... que maravilla, mira que esta tarde tengo yo antojo de hacer algo... pero estoy cansa (muxo curro esta mña), asi que tiene que ser algo rapido y que te lo puedas tomar con un colacao bien calentito... si tuviera estos ingredientes de tu browni me ponia ya! como no los tengo... a ver si me toca y lo pruebo, un besito wapa!

Marymary dijo...

Ah! y la merluza a la narnja me encanto tambien, que conste! peroe s que como somos con dulce... nos puede jaja
Ciao, a ver si mña te dejo otro comment jaja

Evelys dijo...

Oye te prometo que si me lo mandas me lo como todo todo todo como una niña buena.jajajaja
Genial el brownie y una pinta que te cagas las nueces,jajajaja Besos guapaaaa

merce dijo...

maravillosooooo!!! otro para la lista de recetas pendientes, no doy a basto. que barbaridad! no paras! besiños.

Pan de Azúcar Cupcakes dijo...

Me he quedao babando con las fotos, a mi con lo que me gusta el toffe!!!
Así que tenga un poco de tiempo probraré la receta.

NENALINDA dijo...

Poooooooooo dioooooooos po diooooooooooos la que has montaoooooo en cuanto he estao un dia sin entra al blog jajjaaa.
Amosssss el brownie te ha quedao espectacular ,yo tamien lo tengo en pendientes.
Las nueces no las conocia y se ven fantasticasss , igual al norte no llegan porque nunca las he visto aisnqueee yo quiero que hay que hace con la manico inocente poque con las cosas ricas que tu le haces lo tenemooooos mu complicao caxissss.
Bicos mil y feli finde wapisisimaaa.

Alicia (canelona) dijo...

Ayss mareeeeeeeee!! dile a tu Lola, que saque mi número, que estoy falta de azúcar, de nueces, de cariñitos...voy a llorar!! y es que encima tú lo presentas así, tan rico, tan bien colocadito, que ahora mismo me tendré que levantar y pecarrrrr...¡¡por lo menos, por lo menos, necesito un caramelo sin azucar!! tengo ansiedaddddddddddd de la fuerte y de la mala, por tu culpa, jajajajja

Ivana dijo...

no sabia que ahora era la temporada de estas nueces, tendré que ir a la caza y captura!!
este brownie tuneado esta de muerte!
besitos

mese dijo...

El toffe que bueno. Este brownie triunfará en mi casa.
Besitos

Isabel dijo...

Uauuuuu,
que buena pinta y seguro que está delicioso.
Te felicito.

Un saludo.

Inmaculada (Adi) dijo...

Primerito de todo: ¡¡HOLA!! no te conocía, pero tampoco te pierdo ya la pista, jajaja, me encanta encontrar nuevas locuelas de la cocina como yo.

Segundo: creo que nos parecemos mucho, también adoro las nueces pacanas, también tengo algo publicado en mi blog con ellas, creo recordar que una tarta y me encaaaantan, de manera que me llevo con todo el morro la presente receta :-))

Tercero: por supuesto que existe la palabra "chiclosa", yo la empleo cuando muerdo algo que se me pega a los dientes, como por ejemplo un merengue demasiado hecho... y me parece que el Real Diccionario de la Lengua Española lo acepta como tal, de manera que ya sabes, aceptamos chicloso como animal de compañía.

Y cuarto: Gracias, muchas gracias por tu visita y tus amables comentarios. Te lo agradezco de veras.

Un abrazo.

Zeditas dijo...

Me encantan las pecanas, pero son tan difíciles de conseguir!!! Tiene una pinta genial tu brownie...

*Eva* dijo...

con nueces pacanas debe ser una auténtica exquisitez!
toffee, qué rico!!!
bs!

Kako dijo...

La verdad es que se vé muy rico, me dieron ganas de un trozo. Esas nueces me encanta, son las pecanas verdad?
Besos.

mari dijo...

Ayyyyyyyyyyyy, sólo faltan 5 minutos para el sorteo...que nerviosa estoy. Lolaaaaaaaaaaaaaa, te quiero mi niña bonita!!! suerte a todos y que gane quien más se lo merezca y necesite un mimito a golpe de lunes!!! Besotes.

YoSusan dijo...

Menudo brownie has hecho, para devorarlo.
Y esas nueces me encantan.

Estoy conociendo tu blog y llego hasta el desde Unodedos ( un blog con el que disfruto muchísimo), tus recetas están muy buenas y tienes un bonito diseño.
Te visitaré más a menudo.

Un saludo

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