martes, 14 de febrero de 2012

tarta arcoíris, decorada por Lola

..... feliz cumpleaños a mi misma!!!!!
y es que con una tarta así, cumpliría cada día!!!
este año Lola me dijo; "mami, en tu cumple yo te voy a hacer tu tarta, pero sola!!"
no me gustaba la idea, así que conseguí un trato. yo la cubría con fondant blanco y Lola la decoraba con rotuladores comestibles.... y ha sido la vez que más nerviosa me he puesto por una tarta!!
no me dejó entrar en la habitación hasta que la tarta no estuvo terminada... y lo mal que lo pasé!!! jajajajj me encanta!!!
la idea la "robé" de aquí que también es preciosa... aunque que queréis que os diga, a mi me gusta más la mía!!!
para el bizcocho, utilicé las cantidades que nos dio Pam en su bizcocho genovés, que podéis ver aquí.
para hacer el bizcocho he necesitado:
-10 huevos
-310g de harina
-310g de azúcar
-un chorrito de vainilla
-colorantes en gel

se baten los huevos con el azúcar y cuando tengamos una crema le añadimos la vainilla y la harina. lo mezclamos con una espátula hasta obtener una crema homogénea.
separamos la masa en 6 boles y en cada uno ponemos una gota de colorante, y lo mezclamos para tener los seis bizcochos.
horneamos los bizcochos de uno en uno a 170ºC, y dejamos enfriar.
yo utilizo tres moldes de wilton que tengo, y que son exactamente iguales, y así va el proceso más rápido.

para hacer el relleno he necesitado:
-500ml de nata para montar
-400g de toblerone blanco

en un bol troceamos el chocolate y reservamos.
ponemos la nata a calentar y justo antes de que rompa a hervir, la retiramos del fuego y la añadimos al chocolate. mezclamos bien hasta que el chocolate se haya derretido.
ponemos un papel film pegadito a la superficie de la nata y dejamos enfriar en la nevera.
cuando esté bien fría (yo la dejé toda la noche), la montamos con la batidora de varillas hasta que tengamos una crema con cuerpo.
muchos conoceréis esta crema como ganache.

yo mojé los bizcochos con almíbar y entre cada uno le puse una capita de ganache de toblerone.
cubri los bizcochos con la crema y la nivelé lo mejor que pude ayudada de una espátula.. es muy fácil.
la metí en la nevera un ratito para que se endureciese y luego cubrí el pastel con fondant blanco. y luego, como os digo, sufrí durante un ratito hasta que pude ver mi tarta terminada!!!


55 comentarios:

Clau dijo...

Es una torta hermosa, tu peque es una genia, ¡ME ENCANTO! Cargada de amor. Un beso grande y que los cumplas feliz! Abrazo

mari 2º dijo...

Vaya, vaya con LOLA, es toda una artistaza como mami. En ná ya le dejas la herencia del blog....jajajaja guapas, más que guapas!!!! besos y feliz día de los tortolitos...

natalia dijo...

Te lo dije ayer y te lo repito hoy: es PRECIOSA!
A mi también me gusta mucho más la tuya, por supuesto!
No te vuelvo a hablar de los colores, que me encantan... tanto los de los bizcochos como los de los rotuladores, super vivos!

Voy a intentar convencer a Lupe para que me haga una para mi cumple... entre el pan con pelos y la tarta con arenilla voy a estar super bien alimentada! ;)
Todo esto es para qeu nunca vengas a comer a mi casa, eh? ajajajja!

Un beso para los 4!
nata

merce dijo...

felicidadeeeees!que pinta más buena.que cumplas muchíííííísimos más.
besiños.
merce.

Rosa, Rosita, Rose,Rosina, Rosiña dijo...

je je je, ya te dije que quería una igualita...... ayyy, ya sé que madres solo hay una y Lola se ha esmerado en tu tarta, pero los colores del bizcocho me flipan, asíq ue yo tb yo tb!!!!!!!!! oisssss

María José. Pasen y degusten dijo...

¡ Bravo !
No existe mejor decoración para una tarta.
Felicidades a las dos, a la artista y a la cumpleañera.
Un abrazo,
María José.

MªJosé dijo...

HOla Lola lo primero es felicitarte por tú cumpleaños, espero qeu pasaras un buen día.
La tarta os ha quedado preciosa, tanto por dentro como por fuera, tú hija va a heredar tús dotes, que artista, me ha encantado la decoración.
besossss preciosa
feliz dia

Pam dijo...

Ayyyyyyy pero qué arte tiene Lola!!!
Si yo ya sabía que iba a haber por ahí una tarta especial, es perfecta, preciosa, divina!!!!
Qué colores tan lindos y faltaría más, supera la original!
Espero que hayas disfrutado mucho mucho, así yo también quiero cumples cada día :P
Muaaaaaaaaaaaaaaaaasss gordos para todos

Lolah dijo...

Vaya con Lola!!!
Seguro que es la tarta de cumpleaños más bonita que has tenido en toda tu vida, aunque a partir de ahora va a ser muy difícil superarla.
Bueno, dile a Lola que es toda una artista.
Un besazo.

Silvia "Jugando a las cocinitas" dijo...

Pero que tarta tan bonita!! Es el mejor regalo que pueden hacerte en tu cumple, erecta y llena de cariño.
ME encantaaaaa, un 10 para Lola!!

Amara dijo...

Pues Patt que quieres que te diga....es una tarta preciosa...te digo que nadie en toda tu vida te hara una tarta tan bonita....

Besines y que la disfruteis

Maria Dolores dijo...

Felicidades Lola que tarta mas bonita te has hecho con ese colorido es toda una alegria verla y verte a ti adornarla habrá sido una escena preciosa.
Bueno Pam que tienes una artista de niña es cómo su mamá.
Besos

SARA dijo...

Muchísimas felicidades guapa!!!!! Y felicita también a la artista de la casa! Lo dicho felicidades y besiños mil

Anónimo dijo...

Feliz cumpleanios Patt y mucho respeto para la nueva decoradora de tortas.......ES LA TORTA MAS TIERNA QUE VI HASTA ESTE MOMENTO, ESTA PRECIOSA Y dile a LOLA que admiro su eleccion de colores!!!!!!
sweetcakestoronto
Besos
miri

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

YO TAMBIEN QUIERO CUMPLIR AÑOS CON UNA TARTA COMO ESA TODOS LOS DIAS!!!!
Pero si tienes a toda una artista en casa!!!

No se tú, pero yo habría llorado de emoción y por supuesyo que la tuya es mucho más bonita.....

Mil besos.

Mila dijo...

Lola es una gran artista, la tarta ha quedado estupenda. Yo también había visto la otra y la tuya me gusta mucho

Luisi y Mari dijo...

Felicidades, dile a Lola que es la tarta mas bonita que he visto nunca, la quedo preciosa, seguro que te ha encantado el regalo.A mi me regalan algo asi y me deshago.
besos

Rous dijo...

¡Muchas felicidades! La tarta tiene un aspecto impresionante. Debió quedarte riquísima. Ahora, me ha encantado la decoración. Si ya se sabe que la herencia es la herencia y Lola lo lleva en los genes. Besos.

Ana dijo...

Muchas felicidades guapa!!! vaya "peaso" de tarta, así da gusto, con ese interior tan bonito y esa obra de arte exterior...un lujo...

Un besito!!

My Sweet Lola dijo...

Que bonita, la peque toda una artista, seguro que te copio la idea para mi cumple, les dejare a mis peques la tarta para que la decoren. Besos

Lidia de la O dijo...

Esta es la tarta que yo hice para mi cumple. Si mi hija ve esta entrada hubiese sido inevitable que no hiciese lo mismo que Lola, aunque yo no le puse fondant, casi que me hubiese obligado a ello, je,je. Me encantan tanto el relleno como la cobertura. Un truco para hacerla aún más rápido es hacerlo en moldes de aluminio desechables, vienen en pack de seis, y los puedes hornear de tres en tres.
Feliz cumpleaños.

ONEGA dijo...

Preciosa tarta... y además la decoración de la nena me parece ¡¡lo más!! Felicidades por cunplir años y por esa niña tan linda que tienes... es una artista...bueno... como la madre.
besos

Jo dijo...

Esta es la que le quiero hacer a mi hija para su cumple pero me parece precioso que tu hija quisiera decorartela!

Un beso

Justme dijo...

Las tartas arcoiris siempre me han fascinado dejan unos cortes geniales pero yo mejor no lo intento que eso pareceria cualquier cosa menos una tarta jaja
http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

Maria Jose dijo...

Madre mia¡¡¡¡¡ esta tarta es una autentica preciosidad y vaya decoracion mas bonita le ha hecho tu hija. La tarta no se puede guardar para siempre, pero las fotos son dignas de enmarcar como si fuera un tesoro, besitos guapa

Pi dijo...

Ha quedado preciosa, y que no se me olvide:

FELICIDADESSSSSSSSSSSS

Besosssssssss

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Ohhhhhhh menudo regalo de cumpleaños que te ha hecho la peque!! Si es que es para comérsela!! :D
Un beso!!

Neus dijo...

Me imagino el momento tu haciendo una maravilla contenta con el resultado y luego ver como empieza a dibujar y la tarta se va al traste...o no??? jajajaj

Pero cuando te la hacen con tanto amor y con tanta ilusión de una tarta al traste, pasa a ser la mejor tarta del mundo...tu tarta, esa tarta que guardaras en el recuerdo para siempre.

Felicidades!!!

y felicita a Lola por su gran dibujo.

Carmen dijo...

Cuanto arte tiene Lola, que chulada de tarta y lo bien que se lo debió pasar decorándola.
Me encantan estas tartas arco iris, el corte es precioso.
Besitos guapa

Alejandra dijo...

Pues me ha encantado¡¡¡ yo creo q si la hubieses decorado a drede te hubiese quedado más peripuesta, así ha quedado super divertida y bonita. Que tu eras una artista ya sabíamos, ahora estamos descubriendo las nuevas generaciones¡¡¡ jejjeje. Un beso

Petites Sucreries dijo...

Que tarta mas mona! me encanta! que artista esta hecha! preciosaa
un beso
Julia
Petites Sucreries

belen dijo...

Muchas felicidades!!! Por tu cumple, por la tarta y por tu hija, que es una artista!!
Por cierto, donde se pueden conseguir los rotuladores de tinta comestible? Son geniales!
Un abrazo!

María dijo...

nena..loca.. ya te felicite.. en el caralibro.. jajaj,
lo repito..
ARTISTA LA LOLILLA!! ( aquien habrá salido¿?¿?¿??¿?¿?¿?¿ )
jajajj
besosssssssssssssssssssss

marijulimusic dijo...

felicidades me ha gustado muxo como has echo esa tarta parece que tiene buena pinta

bolita dijo...

huuuu que rico

bolita dijo...

huuuuque rico

guadalupe dijo...

La tarta es una pasada e imagino que tiene muchiisimo trabajo,por eso mis más sinceras felicitaciones por que es de artista,jejeje!enhorabuena y que sigas así!bss

NENALINDA dijo...

Felicidadesssssss de nuevo pesiosa la tarta preciosisimaaaaaaaaaa no me extraña que estuvieses nerviosa deseando ver lo que hacia Lola es una artistaza como su mami a mi tambien me gusta muxo muxo mas onde vas a parar y seguro que estaba de vicio.
Bicos mil potita miaaaaaaaa.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Es preciosa esta tarta con tantos colores, pero lo más bonito son los dibujos de Lola, aunque sea tarde Feliz Cumpleaños!

Diseño Web dijo...

Que linda torta! Se ve preciosa, ideal para los chicos!

Montse dijo...

Una tarta muuuuuuuuuuy divertida¡¡¡¡¡Tienes una artista en casa.

Carolina No Cocino Bien dijo...

Las tartas arcoiris estan muy de moda! yo tengo hecha una para un cumple que tengo hoy! pero mi molde creo que era demasiado grande :)

Las Recetas de Manans dijo...

Que arte tiene esta Lola!

Recetasdemama dijo...

Felicidades, artistaza¡¡

Srta. Mol dijo...

De verdad que cada vez que veo esta tarta más me gusta...es divina y la idea espectacular. Si es que tienes una cocinera preciosa, dile que mi cumple es en agosto...por si car jejej
Besitos cariño

paulambetadas dijo...

No se cual de las dos es más artista si la madre o la hija. Besos

Yolanda dijo...

¡Hola guapa! Tiempo sin venir a verte, pero una a veces no tiene ni tiempo para hacerse la raya en el ojo, ja ja ja.

Qué tarta!! A mi también me gusta mucho más la tuya, y con diferencia. ¿O debería decir la de Lola? Como le coja gusto a hacer tartas, ve preparándote, je je.

Con esos dibujos "tan" suyos, tenía que quedar un recuerdo imborrable.

Un besito para las dos, y un tirón de orejas para ella.

Zulima dijo...

¡Menuda artista tienes en casa! Foméntalo, foméntalo que esta niña promete.

Me ha encantado la tarta y, sobre todo el ganache de toblerone...nunca lo había visto antes y, por lo tanto, nunca lo he probado, así que me llevo la receta y la idea de la tarta porque, a parte de buena, me parece de lo más divertida, lo malo será como conseguir una "lola" para que decore la mía...ains...

Un besote, mi solete.

Zulima.

thermo dijo...

Yo se la hice a mi peque el año pasado y gustó a él y a todos una barbaridad claro que esta decorada por ella es una pasada.
Besazos.

Marisa dijo...

Holaaaa, que preciosidad de tarta madre mía!! y tenía que estar deliciosa. Que colorido y que todo. Hoy va de tartas la cosa jajajajaja
Muchas felicidades, aunque sean atrasadas!
Un besooooo

Las mejores recetas de cocina dijo...

Hola! Me ha encantado tu blog, que buenas tus recetas. He descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes publicar tus recetas, promocionar tu blog y se dan premios a quien más recetas tenga. Echale un ojo por si te interesa.

Un saludo.

Sonia Herrero dijo...

que buena pinta! menuda artista está hecha Lola! un beso!!!

Canela en flor dijo...

Me encanta!!!! Qué original... Me quedo por aquí. Tienes un blog super dulce y apetitoso. Un saludo.

Las chachas dijo...

Que buena, a mis peques les encantara. Gracias por compartirlas
http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com/

Calohe dijo...

No puedo menos que decir que eres una mamá muy afortunada: es la mejor tarta de cumpleaños que he visto nunca!
Por supuesto la parte arco iris es preciosa y la hizo una experta, pero la cobertura es de... una artista!
Ya quisiera yo una tarta hecha con tanto entusiasmo, amor, admiració, y dedicación!
Guarda la foto siempre! Es uana tarta genial!
Besazos y felicidades!

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