lunes, 23 de junio de 2014

Tarta fondant del fondo del mar



 ..... veranoooooooo!!!

y por fin estamos de vacaciones, qué ganitas ya!! lo de no tener que madrugar me va a saber a gloria!!
os dejo esta tarta que hice para llevar al cole de Julia para el desayuno de fin de curso; ha sido una gozada hacerla, porque puedes ir tapando todos los fallitos , y es de esas que aunque esté recargada queda molona... por lo menos a los niños les encantó!!!


 ya hacía un montón que no le metía mano al fondant, y os diré que usar una buena marca lo es todo; yo que la primera tarta de fondant la hice hace casi 8 años, después de descubrirlas en canal cocina. la verdad es que era muuuy complicado, porque no podías encontrar fondant en España, y teníamos que hacer un pastillaje con glucosa.
al poco tiempo me tropecé con la genial Nieves, de Miss dulces, que me pasó todas las recetas que tenía de las diferentes texturas de pastillaje filipino, del fondant de nubes, pasta de almendra... me acuerdo cuando pedía en la farmacia glucosa en polvo, la cara de la farmacéutica... qué tiempos!!!


 para esta tarta he usado mi receta base, que no falla nunca. y que he publicado en versión cupcake hace poco. podéis encontar la receta del bizcocho y de la buttercream aquí.


 la arena está hecha con galleta maría molida, ningún misterio, como veis!


os dejo un montón de fotos, porque tenía muchos detalles


por supuesto lo que más ha gustado fueron los cangrejos.. ;)

-

ya veis que para hacer una tarta resultona no hacen falta instrumentos raros. con una boquilla o un cortador redondo y la parte de atrás de un pincel se hacen todo.

15 comentarios:

Fani Puntodenieve dijo...

Pero qué monada!!!! Una tarta perfecta para comenzar el verano!!! Me encanta!
Un beso!!

Belen dijo...

Maravillosa, no me extraña que a los niños les encantara.........aunque sinceramente con el trabajo que lleva a mi me daría pena empezarla jaja
Feliz semana y vacaciones

Las Recetas de Manans dijo...

Que maravilla!!!!!es preciosa.

Merchi dijo...

Es una obra de arte, así lo pienso y así de claro te lo digo. !! Que maravilla de tarta!!.

Manoli Diaz dijo...

Que artistaza estas hecha Patt. No me extraña que le encantara a lo peques, es una pasada.
Felices vacaciones guapa te has superado.
Un besito y feliz semana.

MªJosé dijo...

que preciosa LOla, tu niña y sus amigos encantados con la tarta.
feliz verano

Carmen dijo...

0.0 Lola mi niñaaaaaaa que pastel más chulooooo, me encanta, que pasada, cuantos detallitos tiene!!!!!
No me extraña que les haya gustado, si me la haces a mi también me pondría como loca ;-)
Un besazo guapa

Ana dijo...

Impresionante esta tarta! Eres una auténtica artista!
Besos

Nenalinda dijo...

Preciosisimaaaaaaaaaaaa como todo lo que haces seguro que los compañeros de Lola no dejaron de hacerte la ola cuando la vieron ademas de estar de muerte relenta.
Antes siempre hacia yo el fondant pero desde que descubri una marca no lo pienso hacer nunca mas y eso que lo tengo que pedir y pagar portes que aqui no lo venden, no hay como la textura y resultado de las cosas echas con un buen fondant.
Bicos mil para los cuatro potita miaaaaaaaa.

La cocina siempre llama dos veces dijo...

Una tarta espectacular, preciosa, impresionante que bonita, tienes arte que belleza de tarta, me ha encantado Besos Juani

Eva Panadera dijo...

Nena, qué bonita!! Eres una artista! Ya me dirás cómo has hecho las algas? Yo la intenté con la tarta de pirata de Natalia, pero las tuve que pegara la base porque no se aguantaban :-(
Lo dicho una tarta preciosa.
Muac
Eva

Cristina ALIMENTA dijo...

Madre del amor bendito y hermoso! que tarta tan perfecta y preciosa.
Yo no se la gente como se puede comer una tarta así al igual que no se como son capaces de quemar una falla!!!!
Una obra de arte divina!!!
Muaaaaa guapa

BruxaPelirroja dijo...

Pero que preciosidad de tarta!!! Todos y cada uno de los detalles son divinos, y el conjunto...genial! Es tan bonita que sería incapaz de meter el cuchillo para cortarla ^^

Manoli Diaz dijo...

Hola, quería decirte que te pases por mi blog de postres que tengo una sorpresa para ti, espero de corazón que te guste;-)))
Un besito fuerte.

natalia dijo...


Super super chula! Vivan los colorinchos! jajajaaj!

Me encanta, ya te lo había dicho... y me sigue encantando!

Feliz verano para las princesas, que se lo merecen! (Y para los "reyes" también, claro).

Natalia

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...