martes, 8 de junio de 2010

tortitas de chocolate


................ hoy dedicamos !!!
y es que no podía elegir una receta que no fuese dulce para darle las gracias a todos esos comentarios que recibe este blog.
normalmente tengo "controladas" las cocinas que siento más afines a mis gustos, y entonces, intercambiamos comentarios y recetas. una manera de agradecer las visitas de las cocinas vecinas.
pero hoy quiero dar las gracias a todos esos "lectores" sin blog, que no les importa pararse unos minutos para escribir cosas bonitas y que valoran lo que hacemos.
pues como a vosotros no puedo devolveros el comentario, os dedico esta receta, no sin antes daros otra vez las gracias por vuestro tiempo!!! ♥♥♥♥♥♥

es una receta fácil, rápida y que en casa nos gusta merendar de vez en cuando.. aunque para un desayuno es perfecto también. la receta tuneada del libro "brunch: un placer de fin de semana"; la receta original es de crêpes de manzana, y en lugar de chocolate llevaba una cucharada de canela y dos manzanas ralladas.

para hacerlas he necesitado:
-200g de harina de fuerza
-100g de azúcar
-2 cucharadas de cacao puro en polvo (yo Valor)
-200ml de leche
-1 cucharada de mantequilla

mezclamos la harina, el azúcar y el chocolate en un bol; hacemos un hueco en el medio y vertemos en él el huevo batido con la leche.
mezclamos con una cucharada de madera hasta que la mezcla sea homogénea.
en una sartén antiadherente, calentamos la mantequilla hasta que se funda y vamos poniendo montoncitos de la masa del tamaño que más nos guste, hasta que se despeguen.. les damos la vuelta y dejamos hacer unos segundos, hasta que se despeguen .. sin añadir mantequilla echamos otra cucharada de masa y repetimos el proceso hasta terminar.
yo las he servido con nata recién montada y una cerezas maduritas!!
me encanta montar la nata y que se derrita con el calorcito de las tortitas..

44 comentarios:

mese dijo...

¡Qué delicadas! Me encanta todo lo que preparas.
Besitos a los tres.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

De chocolate buenísimas, pero de manzana y canela no se quedan atrás, marchando una de cada.
Qué tal esa barriguilla, ya va pesando?
Besos guapetona.

Neus dijo...

Patt!!!! esto es una delicia...tengo que probarlas.
Un besazo

Rosi dijo...

Que pintaaaa!!! Tienen que estar riquísimas... y encima de chocolate,a mi David le van a encantar!
Besitos,

jose manuel dijo...

Que ricas, tienen que estar deliciosas. Un saludo

Sonia Herrero dijo...

riquisimas!!! queda alguna?? si quedan mandamelas!!!besos

Gabriela, clavo y canela dijo...

Que ricos!! y se pueden combinar como la imaginación permita!
un besote
Gaby
PD: estaba pensando que muy pronto tu blog tendrá que cambiar de nombre, ''cocinando para lola y....'' verdad? así no habrán celos jeje..

Ana Powell dijo...

Un post muy significativo.
Unas tortitas bien fantasticas y deliciosas ♥

Donibaneko dijo...

Que deliciosas!!! hacen una pinta que parecen de película americana... unas fotos geniales
Un besazo0o guapetona

Marina dijo...

Patt, hola guapa,
¡Qué ricas! Tomo un trocito de cada para cerrar el día ;) ¡Ummm!
En Haciendo Buenas Migas os dejé unos postres, espero que os guste la panna cotta :)
Besitos,
Marina

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Gordita¡¡¡ que cosa más rica, estaba pensando en levantarme para un trocito de chocolate y veo esto...quiero unaa¡¡ NO sabes cuánto me alegro verte de nuevo en marcha tu cocina,que bien. Un beso enorme preciosa

graciela dijo...

Mmmm, me incluyo en el reparto ya que siempre ando por aquí, que riquísimo, con semejantes imágenes como resistirse!! te felicito

Maruja Limón dijo...

Tortitas y con chocolate , que más se puede pedir? Toda una delicia.Besos

maria elena dijo...

por Dios!!que buenas!!
bss.

Maria Dolores dijo...

Que bien habreís merendado y que agradecida que eres invitandonos a todas a merendar ja, ja,
Besos

NENALINDA dijo...

Maeeeeeeeeeee del amor hermosooooooooo wapisimaaaaaa te lo perdono tooooooo y tooooooo por tu estado de guena esperanza que si no llamaba pa que te detuvieran amoooooooooos esto es provoca y poner los dientes largos al personal.
Tortitas de xocolate con nataaaaaaaa sin contar las picotas po dioooooooos que ya me veo en el sur y a mi costy denunciandome por abandono del hogar conyugal jajajaa.
Un postre de lujo pesiosaaaaaaa seguro que Lola disfruto de lo lindo con esta merienda tan rica.
Yo he exo hace mas de un mes tortitas y aun no he tenio tiempo de publicarlas amoooooooos a este paso se van a caduca jajaja.
En fins que toi pensando que casi era mejo que no publicases naaaaaaa po que a este paso la embarazada voy a parece yo no sabes lo que engoldo cada vez que veo las peazo fotos que pones no veas como me alimentannnnnnn jis...jis.
Bicos goldos goldooooooooos pa los cuatro potita miaaaaaaa.

Annie dijo...

Muy ricas y de chocolate, deliciosas.
Besos

La Brujita de Jengibre dijo...

Delicioso!!!
me encanta tu blog.
Un abrazo desde Chile
Edith
La brujita

silvia dijo...

MUy bien Patt por dedicarle la entrada a los anónimos,se lo merecen.....sabes bien que he sido anónima durante muchoooo tiempo y de las muy fieles,que no va reñido con no tener blog,al contrario y de verdad creo que son los mas fervientes seguidores y a quienes les hacemos pasar buenos ratos en la cocina.

Genial esta propuesta!!Me gustó conocer a Julia,está a buen resguardo,tienes una paza hermosa.

Un besote

Sonia - L'Exquisit dijo...

Patt, esto es vicio puro....

Un abrazo,

*Eva* dijo...

qué delicia de tortitas! me encanta!

morgana dijo...

addafadfafafadfadf.

No es un comentario de espam, es que con la babilla no se me entiende. ¡¡ Esto tiene que estar de llorar de bueno !!

Un abrazo.

María José dijo...

¿ Para desayunar.... ? No des ideas, no des ideas que me veo haciendo tortitas a las 7 y media de la mañana.Mis hijos las adoran. Las suelo hacer para merendar la tarde de los Domingos con nata, con mucha nata.
Un abrazo,
María José

Carmen (Dulces bocados) dijo...

Pero que buenassssssss, espera que voy a por una, o dos
Besitos

Lydia dijo...

Mmmmh si las ya están buenas, con chocolate tienen que ser lo más! Bss

Caldebarcos dijo...

Una delicia, las fotos invitan a tirarase directamente a la pantalla. Me tomaba ahora mismo con un cafetito, que hambre!!!
Biquiños

Carmen Rosa dijo...

¿Cuando dices que me invitas a merendar?
¡¡Qué ricuras preparas!!
Te pregunto lo mismo que Betulo ¿como vas con el embarazo, sobre todo con estas calores que ya soportamos por nuestra tierra?
Besos

Erika dijo...

El chocolate me encanta y la verdad que nunca probé estas tortitas. Me imagino que son deliciosas. Las de manzana también me las como con ganas. Super tentadoras!
Cariños

Lore dijo...

Que cosa mas riquisisiisisma....ayyyyyyyyy, me encantan! Besos!

Cuinera dijo...

Bueno, bueno ¡aquí me has dado! que ricass, tortitas, son mi perdición, no quiero hacerlas porque tela... madre mía, a mi me pasa como a ti, lo único que me tengo que controlar por mi bien, porque si no... no pararía de comer todo lo que me gusta! lo que debo ¡no me gusta! jajaja que vamos hacer... naci con el paladar muy fino! Un besito guapa y otro para la princesita ;)

Lolah dijo...

Qué cosa tan apetitosa! Tengo cerca unas cuantas personas que iban a disfrutar un montón con semejante delicia...
Un besazo.

Isa dijo...

que ricas¡¡¡¡¡¡
me encantan las tortitas
un beso

Unodedos dijo...

No sé si es por tu estado o qué, pero me vas a matar con tus últimas recetas!!! Es que vaya vicio! Deliciosoassssssssss loca ;)
Te debo un email lo sé :(
Mil besos a los 4 :P

Onega dijo...

¡¡¡qué ricas, guapa!!! como se nota que estás de antojo..jejeje...

Fimère dijo...

ils doivent être vraiment délicieux, un bonheur pour les papilles
bonne journée

vamosalculete dijo...

¡Oido cocina!...No veas lo bien que me viene est receta para merendar hoy. Está lloviendo como nunca, creo que desde ayerr a las 6 de la tarde que comenzó no ha parado ni un momento, ya no recordaba esta sensación de humedad...así que, para entrar en calor, qué mejor cosa que una "tacina" chocolate y "unes tortites"...mmmmmmmmmm...¡Ya estoy deseando llegar a casa para hacerlas.



Un besote, mi solete.


vamosalculete.

Hilmar dijo...

Qué tortitas más ricas. Me encanta el cambio que has hecho, agregándoles chocolate. Geniales, yo las tomaría para un rico desayuno.
un abracito guapa,

Clemenvilla dijo...

Ehhhhhh que me las había perdido!!!!! ya no quedarán ni las migas. A mi me gustan mucho, pero sólo las tomo cuabndo voy de hotel, en casa no me ha dado por hacer.
Qué demasié eres, si es que estás en todo y dedicas a tus fans secretos no blogueros, así cómo no te tienen que querer???
Un besito

cannella dijo...

Sin quitarles nada a las tortitas ni a esos lectores que te quieren (te queremos) tanto porque lo mereces...YO ME HE CENTRADO EN MIRARTE LA PANZA, que no la había visto todavía!!!!!!
Un beso enorme, gracias por enseñárnosla.

Gitanilla dijo...

Patt habría que darte las gracias a ti también por como nos deleitas a nosotros! estas tortitas están de muerte...

Besitos guapa

Gema

Luisi dijo...

Que ricas¡¡ y ademas de chocolate, una delicia.
Cuidate mucho
un beso

Morguix dijo...

¡Jo, qué vicio esas tortitas!.
Tienen que estar de impresión.
Yo tengo blog, jajaja... ¡pero me llevo una de cada para mí, qué ricas!.
Me alegro de que estés bien.
Besotes.

Marisa dijo...

Holaaa, una muy bonita dedicatoria, si señora! y hay muchos que vienen a diario, eso es muy de agradecer, claro que si. Y además les has dedicado una receta exquisita, te lo agradecerán mucho!
Un besoooo

Calohe dijo...

La merienda más fantástica!
Un buén café, una buena compañía y ... tortitas!
Besos guapa

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