lunes, 24 de octubre de 2011

bolitas de anís

.... para alguien muy especial!!!
mi lola tiene una visión del mundo especial!. ella es así, diferente a muchos niños; ni mejor, ni peor, eso si, con visión particular de las cosas; como por ejemplo en el conflicto del primer diente que se le ha caído y sobre dejárselo al ratoncito Pérez.
como era el primer diente que se le caía, nos hizo casi un test sobre para qué quería un Ratón los dientes, qué hacía después con ellos y sobre todo, "¿cuánto dinerito me deja? ¿50 ó 99 euros mamá? "
"pues en esta casa un billete pequeño nena, a ver si te piensas que tus dientes son de oro??", le respondí.
de todos modos me intrigaba saber para qué quería tanto dinero, a lo que me contestó: "para comprarme la casa de la barbie!!!"
¨lola, reina, para eso necesitas muchos dientes, por lo menos 7.... con uno no te llega!!"
pues eso.. que ahora no quiere dejarle el diente al ratón, hasta que no tenga los 7 dientes jajajaja
hace unos días, nos pusimos a hacer roscos de anís; lola en vez de roscos hacía su propia versión, bolitas.
"mamá, éstas son para el ratoncito Pérez, a ver si con unas bolitas me deja dos billetes..."
claro, mi pregunta fue:" ¿y a ti quién te ha dicho que los ratones comen bolitas de anís?? "
a estas alturas ya suponéis su respuesta no?? pues eso, que si el de susanita come bolas de anís, el tal pérez no sería menos!!!

así que ya sabéis para quién eran estas bolitas!!!


para hacerlas hemos necesitado:
-1/4 kg de harina tamizada
-1 huevo
-8 cucharadas de azúcar
-1 cucharadita pequeña de levadura química
-ralladura de limón
-un chorro de aceite de oliva
-1 cucharada de anís (yo, del mono, claro!!)
-azúcar glass, para decorar
-aceite para freír (yo de oliva suave)



hacemos un volcán con la harina, y ponemos dentro todos los ingredientes.
mezclamos primero con un tenedor, haciendo círculos suaves, como si fuésemos a batir unos huevos. cuando ya podamos meterle la mano, pues amasamos hasta obtener una masa homogénea;
es posible que necesitemos un chorrito de agua, o un poco más de harina para poder ligar bien la masa, así que sin miedo!!
hacemos las bolas y las ponemos sobre un papel de horno, o una fuente espolvoreada con harina, para que no se peguen. también podemos hacer rosquillitas, o lazos.
con un cuchillo, le hacemos un corte en la parte de arriba, o en el lateral, si lo que hacemos son rosquillitas, y freímos en aceite muy caliente.
cuando estén doraditas, las sacamos a un plato con papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite; las pasamos a una fuente y mientras siguen calientes, le espolvoreamos el azúcar glass.




34 comentarios:

natalia dijo...

jajajaja! lola es buenísima... aunque tiene de quien heredarlo, claro!

pues nada, supongo que el ratoncito pérez estará super contento con estas bolitas, ahorra que te ahorrarás para cuando lola junte sus 7 dientes.

La pinta desde luego es deliciosa, y el tamaño perfecto. Me llaman mucho más que si fuesen con forma de rosquilla, la verdad.
¡Vivan las bolitas de anís!

Un besi, chata!
nata

Carmen Rosa dijo...

¡¡ Buena comerciante que es Lola !! Seguro que consigue, con ésa lógica todo lo que se propone en su vida.
Es adorable, será un orgullo verla ayudandote a preparar esas ricas bolitas.
Yo pondré el café ó un té.....
Besitos a las tres.

Carmen dijo...

Hola guapa!!!!!!!!! con lo que me gusta en sabor del anís en este tipo de pastillas ummmm que ricas!!!!!!!!!
Tu Lola es una crak ;-)
Besitos

Stefania dijo...

Deliziosi
ciao

Silvia dijo...

Bueno...es que son la bomba...mi hijo le llegó a pedir a mi papá que por favor le quitara dos dientes,así llegaba antes a comprarse un juego y no tenía que eesperar a Papá Noel.....me encantan así en bolitas,super-originales.

besos PAmy ;))

ORNI dijo...

Qué niña más inteligente!! jajaja me encanta su visión de los negocios!! Te ha salido una economista de aúpa!!
Y no pide casi na... 99 euros!!!
Seguro que está deseando que se le caigan otros 6 dientes o.... te va a pedir bolitas de anís todos los días.
Preciosas las bolitas, habéis tenido una idea genial, a mi también me pasa como a Natalia, me llaman más la atención las bolitas y encima pasas menos trabajo.
Un beso :* (para ti y para Lola!!)

MªJosé dijo...

Lola que tal como estáis, jajajaj con la peque yo también dejaría mis dientes si me dejaran billetes¿y tú? jajajjjajjaja.
que graciosa.
los niños de hoy en día son muy listos la mia peque que tiene 3 añitos, cuando ve a su abuela le dice dame un billete o un euro jajjaaaa, para que los quieres para la hucha jajaajajjaja
O hoy que le da a mi marido una moneda de 0.50 centimos y le dice para que me compres la maquina que hace chocolate jajajjaaa, que cosasss tienen¡¡¡
bueno bueno y de las bolitas pues tiene razón tu niña claro que comen bolitas de anís pero no de estas jaajja, a mi me gustan mas estas que habéis hehco, que pintaza....
besitossss
feliz semana

Los Mol dijo...

Chiqui vaya con Lola no te queda nada jejeje pues verás cuando empieze la otra peque..uuufff. Las bolitas qué decirte, que me encanta los dulces con anís, así que bájate una bolsita guapa.
UN besito a la family.

Isa dijo...

Que ricas A mi tambien me encantan!!!!
Besos

maribel dijo...

¡ que pinta tienen ! seguro que al ratoncito perez le encantaron.

besos desde ibiza

Maria Jose dijo...

Me llevo unas cuantas para el ratoncito perez,y la receta tambien, que buena pinta tienen ,besos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dijo...

Lola,
Que buenas se quedaran las bolitas de anís... Se ven riquissimas y muy buenas por cierto : )

Besitos!

juliana dijo...

me encanto la historia! buenisimas las bolitas! seguro q mas d eun ratoncito estaria contento con una merienda asi!

Natalia - Eva - César dijo...

Qué mona tu niña!!! es que tienen unas salidas que son para comérselas, por cierto que para comérselas estas bolitas de anís ¡qué pinta!
Besos.
Eva

Rosa Mari dijo...

Susanita tiene un ratón..... en este caso Lola, je,je nosotros también estamos con los dientes, ya he dicho a las mamis del cole que no pongan el precio de la pieza muy alto o nos va a costar un dineral, al mio no le han caido todavía y ya tiene el queso preparado!!!
Me encanta la receta, tomo nota.

Monica Bedana dijo...

Como a Pérez no le hayan gustado va a ser un problema...
Es precioso el post, un beso.

Lolah dijo...

Esa niña promete!
A ver quién le engaña cuando sea un poquico mayor!
Eso si, vuestro Ratoncito Pérez va a sar el más afortunado del mundo con ese atracón de bolitas de añís que se va a pegar.
Un besazo.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Per qué salero que tiene Lola, la verdad es que ya razona muy bien, así que bolitas de anís para el ratoncito Pérez, jejeje y como hay que mimarlo para que le traiga el doble han de estar buenísimas.
Besos.

mari2º dijo...

Qué ricas las bolitas! pero, todavía me gusta más Lola, se hará millonaria con esa visión que tiene de futuro y, eso con el primero!!! jajajajaja es que tiene esa vena gallega-andaluza que es la caña!

Espe dijo...

buenisima...si es q tienen unas ocurrencias..

Marisa dijo...

Holaaaa, y yo que pensaba que andabas desaparecida y la que no se había enterado era yo jajajajajj
ayyyy los críos, que graciosa. Es la bomba la pequeña!
Y las bolitas tienen que estar riquísimas, eso desde luego!
Un besoooo

luisa dijo...

tienen una pinta estupenda. Que ricas. Bss

isabella dijo...

Me gusta tu blog.
Me quedo por aquí
saludos

ALIMENTA dijo...

jajajajajajja que dulce Lola! esa es una mujer con un gran futuro! 50 o 99 euros! jajajajaj que risa me ha hecho, :-D

Esas bolitas valen un buen pico cada una así que el ratoncito tendrá que llevar un buen saco de billetes encima.

Besossssssssssss

Paula dijo...

anda que con lo que he cantado yo la canción de Susanita y casi no caigo en porqué le iban a gustar estas bolitas al ratoncito Pérez, jajaja

Me parecen una absoluta delicia, así que me llevo la receta.

Por cierto, el otro día un amigo de mi hija le preguntó que qué le había dejado por el diente el ratoncito. A lo que mi hija le dijo que ella había pedido un billete de 5 € y se lo habia traido. El otro niño le contestó que él quería uno de 100 y va mi hija y le dice: ahhh, pues pide, pide, porque yo pedi uno de cinco y me lo trajo así que a ti te traerá el de 100, jajaja Imaginate la cara de sus padres, mi hija los dejó acoj... jajaja

Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

Yolanda dijo...

Lola piensa como todos los niños. Además, es curioso ver con qué distancias nos dan sus opciones. en el caso de Lola el tema de la duda de saber cuántos euros le dejará el Sr. Pérez, si 50 o 99, je je. Que le dure tiempo esta ilusión. Te diré que mi hija, con sus 10 años, todavía cree en él y en los Reyes Magos.

Estoy segura de que el Sr. y la Sra. Pérez se han reído mucho con la inocencia de Lola, y seguro que han disfrutado mucho comiendo estas bolitas, ¿a que sí? Je je je.

Besitos.

Calohe dijo...

Lola es muy pero que muy lista..., puedes sentirte enormemente orgullosa de haber criado una niña tan especial... Felicitaciones!
Y los roscos, buenísimos, como todo lo que sale de tu cocina!
Besotes

Labidú dijo...

Supongo que con estas bolinas tan ricas, el Sr Pérez se "compadecerá" Y la próxima vez el billete será más grande, jejejeje!!! besinos.

Morguix dijo...

Pues yo ratón no soy, pero me comía encantadísima unas cuantas bolitas de anís, ¡qué ricas!.
Lola es estupenda, y muy inteligente, ¡se ve que tiene salidas para todo!.
Un besote.

vincent dijo...

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Atentamente,

Vincent

Petites Sucreries dijo...

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Un beso
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Petites Sucreries

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Las Recetas de Manans dijo...

El ratoncito se pondría las botas!!así da gusto trabajar recogiendo dientes,je,je.

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