domingo, 11 de octubre de 2009

tarta de patatas

.....tuneándonos!!!, y es que hace unos días vi la tarta de patata, jamón y queso de Ana, y claro, para una vez que hace algo que está a mi nivel.. pues a copietear se ha dicho..ajjaj
la verdad que la tarta me recordó a la lasaña de pan que mi amiga Sonia adora, y que hacía en los cumples de lola, a petición suya.
la lasaña en cuestión no es más que mojar el pan de molde en huevo y colocar las rebanadas juntitas en un molde que pueda ir al horno y montarla como esta tarta, pero cambiando las patatas por el pan.
además por encima le pongo una mezcla de atún y queso de untar.. luego al horno a 180ºc y dejar unos 20 minutos.
pues ale.. ya he dado la receta..jajaj
lo dicho..que he tuneado mi lasaña y la tarta de Menorcana

para hacerla he necesitado:
-patatas cortadas finas
-jamón cocido en lonchas
-queso rallado( he usado gouda de barra)
-una lata de atún
-una tarrina de queso de untar

pues lo que he dicho antes.. en una fuente que pueda ir al horno, colocamos las patatas y encima el jamón y queso, y así hacemos capas hasta que queramos.. yo he hecho tres.

llevamos al horno a 180ºC o a fuego medio, porque el mio es de gas y va por libre.jajaj eso sí, le ponemos calor sólo abajo.
dejamos 45-50 minutos o hasta que pinchando veamos que las patatas están hechas.
mezclamos el atún con el queso, hasta conseguir una pasta , y la colocamos por encima. podemos cubrir con queso si queremos y llevamos al horno , con fuego arriba o al grill .


se nota que esta foto está hecha en la cocina no?? la luz es tan fea en esa parte de la casa..:(

11 comentarios:

NENALINDA dijo...

Se ve delisiosaaaaaaa ,me apunto la idea tambien hago la tarta pero con pan de molde y en el micro y esta guenaaaaa guenaaaa.
Bicos mil y feli puente.

Clemenvilla dijo...

Pat: riquísima!!!!!!
Mira que decir que para una receta que hace de tu nivel, después de ver la tarta de hadas ya te vale.
Un besito

fargopatt dijo...

susanaaaaaaaaaaaa ajaj se ve que me ves con buenos ojos...jajajj
besotes wapa

Caldebarcos dijo...

Que cosa másrica madre. es de esas recetas a las que no puedo resistirme. Y tú el nivel lo tienes mu alto, sinó donde nos quedamos las otras.
Biquiños.

Onega dijo...

totalmente de acuerdo con Susana... ¡pues qué nivel quieres! después de ver esa preciosidad de hada, dices que solamente puedes hacer cositas fáciles...eres la pera!!! y todavía tengo pendiente el cocodrilo relleno, que no me olvido de él.

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

que buenaaaaaaaaa....cambio cachito de tarta por dos galletas bebita...trato??ajajajajaj...me la apunto guapa.besos

vamosalculete dijo...

¡Menuda receta!...que sepas que ya me la he copiado y que te la voy a "tunear" jijijijijiji.....

Tienes razón en cuanto a la luz de la cocina....no sé porque a mi también me quedan amarillas las "afotos"...que le voy a hacer.....


Un besote, mi solete.


Vamosalculete.

Marina dijo...

¡Hola mamá de Lola!
De blog en blog he llegao y me quedo porque me ha gustado. ¡Enhorabuena!
Y ya me estoy apuntando esta tarta de patatas.!Mmm! ¡Qué rica!
¡Felicidades por el añito en la blogesfera!
Besitos,
Marina
Soy nueva por aquí, si te apetece pásate por www.haciendobuenasmigas.blogspot.com

bajoqueta dijo...

Tiene muy buena pinta :)

glutoniana

Talita dijo...

Qué ricura!! Me encanta tarta de papas!

Su dijo...

Que rico por favor, un beso para la mano inocente de estos webos

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