nidos de chocolate en magdalena de leche condensada

……. celebras la pascua????


pues nosotros no la celebramos, pero nos gusta una fiesta como al que más…jajajja. como  encontramos estos huevos de chocolate en el super, y claro,como también cualquier excusa es buena para encender el horno… (al menos mientras no haga calor del de verdad), pues nos pusimos manos a la obra. 
ya veis que en un ratillo y con ingredientes que tenemos casi siempre en casa podemos hacer una merienda vistosa cualquier tarde de estas vacaciones!!

la receta que he utilizado para las magdalenas, es el de bizcocho de leche condensada, que podeis ver aquí. 
simplemente rellenamos las cápsulas que vayamos a utilizar y horneamos hasta que estén listas. dejamos enfriar antes de decorar.

para hacer la buttercream he necesitado:
-100g de mantequilla a temperatura ambiente
-150g de azúcar glass
-tres cucharadas de nata para montar
-una cucharadita de vainilla
-tres cucharadas de cacao puro (puse Hershey´s)


simplemente mezclamos todos los ingredientes con una batidora de varillas hasta que tengamos una crema homogénea.
la ponemos en una manga pastelera con una boquilla tipo hierba, la mía es la 233 de wilton.
hacemos unas espirales sobre el bizcocho, empezando desde el centro, y ponemos unos huevos de chocolate sobre la buttercream.