viernes, 13 de noviembre de 2009

bizcocho de dulce de leche

.....irresistible!!!
ayer buscaba una receta con dulce de leche, para darle salida al que hice para las bolitas de nuez, cuando me tropecé con esta receta en el blog Milcolores, y ya no tuve que seguir buscando!!
decir que la textura es muy similar al de Tia mildred , que era una de mis debilidades, cuando compraba bollería industrial!!
y esta vez dedicamos el bizcocho... ojalá pudiese dárselo en persona a Rosi, del blog Juegos Ocultos. que ya que tú me dedicas tus pizzas poleras, pues este dulcecito para ti!! por wapa y por ser un solazo!! pocas personas tienen siempre tantas palabras bonitas y simpáticas como tú!!niñaaaaaaaa ojalá te lo pudiese dar en persona!! muAca!!

para hacerlo he necesitado:
-250g de harina
-100g de azúcar glass
-3 huevos grandes
-10g de levadura química
-75g de mantequilla
-200g de dulce de leche
-125g de nata
derretimos la mantequilla con el dulce de leche en el micro o al baño maría. mezclamos bien y le añadimos los huevos. mezclamos y a continuación vamos añadiendo la harina y la levadura. luego la nata y por último el azúcar.
engrasamos un molde y llevamos al horno una media hora a fuego medio. o hasta que esté cocido!!
a mi me llevó un rato más, pero mi horno ayer estaba vago, y el molde era bastaante alto.. bueno el molde.. la tartera pequeña que utilicé!!!jajajja

24 comentarios:

Anónimo dijo...

Jo...que rico!!! por ser la primera, debería tocarme un trocito no??? Está super-chulo, pero para tí eso es pan comido!!! besos

NENALINDA dijo...

Uisssssss que coza mas ricaaaa wapi ,ese bizcoxo se sale del monitooo.
Eso mismo digo yo ..que pena no estemos mas cerca pa disfruta de un caxito con un cafe.
Te ha quedao espectacular y seguro esta rico rico ,no hace farta que digo que esta tamien me la copio.
Bicos mil y feli finde wapisisimaaa.

Laura. dijo...

Ainsss Patt!! eso que le cae por arriba es dulce de leche?? se me hace la boca agua.... que delicia!!
Besos!

Caldebarcos dijo...

Que bien sabes como hacer que las glándulas salivares de los que entramos a visitarte segreguen grandes cantidades. No puedo seguir aquí,me voy si no el teclado se va a estropear con el babeo.
Biquiños dulces guapa

Clemenvilla dijo...

Pat: vaya rendimiento le estás dando al dulce de leche!!!!! y todo riquísimo.
Si dices que es como el mildred ya me imagino que es de los consistentes, aissss qué bueno.
Un besito

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

vaya vaya con mi Patt....que no para d sacar cosas ricas, cualquier día cojo el coche y me llevo el bizzocho que te tengo muy cerquita jajajaj..Que bueno tiene que estar eso¡¡el dulce de leche es un vicio no puedo ni comprarlo ni hacerlo porque en vez de en un receta acaba a cucharadas ummm jajaja. Un besito muy supermegagrande jajajja, o sea no??

Espe dijo...

hola,que rico,ultimamente me da por los bizcochos,este me lo apunto,gracias

natalia dijo...

patt! pero que pintaaaaa! que pintaaaa! con ese dulce de leche resbalando....mmmm! dan ganas de pegarle un lametón!
Lo pruebo fijo, que tengo ganas de hacer dulce de leche en casa y así mato dos pájaros de un tiro!
No se puede ver esta receta a las 8:30 de la noche...pa matarte! jiijji!

un beso, paisana!

Juegos Ocultos dijo...

Y que maravilla ese dulce cayendo por el bizcochitooooooo!!!! Guapa, guapísima!!! que me has emocionado toda todita....este lo hago, que tiene que estar de muerte lenta!!! Besitos, preciosa, este detalle me ha llegao, lo sepas!

Cristina (Maruja Limón) dijo...

Ay Fragopatt luego dices .Anda que tus recetas no son chulas y tus fotos mas aun.Me encanta este fantastico bizcocho y te copio la receta que tengo un bote de dulce de leche que se me va a echar a perder...Que bien me ha venido.

mese dijo...

Riquisimo. Me vuelve loca el dulce de leche.
Pasate por mi blog http://www.lostinthekitchenperdidaenlacocina.blogspot.com/
que hay un premio para tí.
Besos

Unodedos dijo...

Como te dije este bizcocho tiene que estar...porque vaya pinta y además con dulce de leche mmmmm
Sigue así, me gusta mucho ; )

Elvira dijo...

Pues se ve espectacular!!! esponjoso y con ese dulce de leche extra por encima,uhmmmm, bueno de verdad! Un besazo

Maria Dolores dijo...

Cuando hicimos el de leche condensada lo hice con dulce de leche y me gustó muchísimo que saborcito y que color.
Saludos

Maribel dijo...

Si al ver la foto se hace la boca agua jejeje eso es un pecado.Me llevo un trocito virtual. saludosss

Rosa dijo...

Te puedo decir que queda riquísimo. Lo he hecho esta tarde y ya solo queda la mitad.
Besos

morgana dijo...

¡¡¡ PArdiez !!! Me has leído el pensamiento, estaba buscando una receta de bizcocho de dulce de leche. Ahora sólo me arrepiento de no haber arrasado con el chimbote cuando estuve en el Mercadona el sábado. Voy a tener que seprar. Grrrrrr.

lanzarote dijo...

Hola! A qué temperatura pongo el horno? Gracias

fargopatt dijo...

lanzarote... el horno a fuego medio, si lo tienes en grados, a 180ºC..
besotes

Anónimo dijo...

el bizcocho que yo hice no tiene nada que ver con el de la foto. :(
el mio tiene pinta de que esta sin hacer por dentro,pero bueno sabe bien :)

Anónimo dijo...

La nata se tiene que añadir es nata liquida para montar, para cocinar, o ya montada?

gracias

Laura

fargopatt dijo...

hola laura, la nata es líquida y es la que se utiliza para montar.
ya me contarás qué tal te ha salido.. ;)

silvia dijo...

Hola, acabo de hacer el bizcocho, muy bueno, jugoso y de presencia espectacular. Una pregunta, tu el horno para hacer bizcochos lo pones arriba y abajo? turbo? arriba y abajo con turbo? gracias

fargopatt dijo...

hola silvia!! me alegra que te haya gustado. yo utilizo un horno normal, que no tiene turbo, así que lo pongo con calor arriba y abajo, y el bizcocho a media altura .

un besote

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